четверг, 12 января 2012
Какой красавец, - говорят, -мужчина,
Высок и строен и широк в плечах!"
А рядом с ним шагает "половина",
Чуть-чуть поодаль с сумками в руках.
Глаза от глаз людских стыдливо прячет -
Безрадостные, тусклые глаза,
Идёт она, идёт и чуть не плачет,
Но мне заметна горькая слеза.
А на него глядят все дамы скромно,
В душе завидуя его жене,
Не зная, что жена законная
Идёт с тяжёлой сумкой в стороне.
( Продолжить)Вот вижу - шествует другая пара,
Как будто бы невзрачный мужичок,
А рядом с ним роскошная судара
Идёт, прижавшись к мужу под бочок.
Я посмотрела на лицо мужчины
И вдруг увидела, то был не сон,
Как любит он "вторую половину",
И как прекрасен он, и как умён!
С тех пор красивым у меня зовётся
По-настоящему лишь только тот,
С которым рядом женщина смеётся,
С которым рядом женщина цветёт.
Высок и строен и широк в плечах!"
А рядом с ним шагает "половина",
Чуть-чуть поодаль с сумками в руках.
Глаза от глаз людских стыдливо прячет -
Безрадостные, тусклые глаза,
Идёт она, идёт и чуть не плачет,
Но мне заметна горькая слеза.
А на него глядят все дамы скромно,
В душе завидуя его жене,
Не зная, что жена законная
Идёт с тяжёлой сумкой в стороне.
( Продолжить)Вот вижу - шествует другая пара,
Как будто бы невзрачный мужичок,
А рядом с ним роскошная судара
Идёт, прижавшись к мужу под бочок.
Я посмотрела на лицо мужчины
И вдруг увидела, то был не сон,
Как любит он "вторую половину",
И как прекрасен он, и как умён!
С тех пор красивым у меня зовётся
По-настоящему лишь только тот,
С которым рядом женщина смеётся,
С которым рядом женщина цветёт.
среда, 21 декабря 2011
Салат из курицы с ананасами
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Салат 1/3 пучка
Лук репчатый 1 шт.
Огурец 2 шт.
Перец сладкий болгарский красный ½ шт.
Перец сладкий болгарский желтый ½ шт.
Перец сладкий болгарский оранжевый ½ шт.
Ананас консервированный 200 гр.
Лимон 1/2 шт.
Маслины 50-70 гр.
Растительное масло 4 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, размером около 1,5х1,5 см. И обжарьте на сухой сковородке до готовности (в течение 5-7 минут).
Ананас нарежьте кубиками.
Лук репчатый мелко нарежьте.
Огурец нарежьте не длинной соломкой толщиной около 7 мм.
Перец болгарский разных цветов нарежьте мелкими кубиками.
Маслины разрежьте на четвертинки.
Листья салата нарежьте длинными полосками.
Все ингредиенты уложите в салатник, перемешайте, посолите, поперчите, заправьте салат растительным маслом и соком лимона.
Картофель в рукаве
Ингредиенты:
Картофель (крупные ровные клубни) 4 шт.
Колбаса копченая или же ветчина 8-12 ломтиков.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1-2 шт.
Черный молотый перец
Соль
Масло сливочное
Масло растительное
Фольга
Приготовление:
Картофель тщательно промыть под водой при помощи щетки, удалив всю грязь с кожуры.
Картофель обсушить и сделать в нем в одном направлении надрезы (не дорезая до конца около 1-1,5 см.)
Помидор помыть и порезать кружочкам, толщиной около 7-10 мм.
Лук очистить, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
Картофель посолить, поперчить, тщательно смазать растительным маслом со всех сторон.
Внутрь каждого надреза положить, чередуя, ломтик помидора, лука, ветчины или колбасы.
Картофель завернуть в фольгу, положить кусочек сливочного масла (пол чайной ложки) и запекать в духовке на среднем жару в течение 1 часа 20-30 минут.
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Салат 1/3 пучка
Лук репчатый 1 шт.
Огурец 2 шт.
Перец сладкий болгарский красный ½ шт.
Перец сладкий болгарский желтый ½ шт.
Перец сладкий болгарский оранжевый ½ шт.
Ананас консервированный 200 гр.
Лимон 1/2 шт.
Маслины 50-70 гр.
Растительное масло 4 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, размером около 1,5х1,5 см. И обжарьте на сухой сковородке до готовности (в течение 5-7 минут).
Ананас нарежьте кубиками.
Лук репчатый мелко нарежьте.
Огурец нарежьте не длинной соломкой толщиной около 7 мм.
Перец болгарский разных цветов нарежьте мелкими кубиками.
Маслины разрежьте на четвертинки.
Листья салата нарежьте длинными полосками.
Все ингредиенты уложите в салатник, перемешайте, посолите, поперчите, заправьте салат растительным маслом и соком лимона.
Картофель в рукаве
Ингредиенты:
Картофель (крупные ровные клубни) 4 шт.
Колбаса копченая или же ветчина 8-12 ломтиков.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1-2 шт.
Черный молотый перец
Соль
Масло сливочное
Масло растительное
Фольга
Приготовление:
Картофель тщательно промыть под водой при помощи щетки, удалив всю грязь с кожуры.
Картофель обсушить и сделать в нем в одном направлении надрезы (не дорезая до конца около 1-1,5 см.)
Помидор помыть и порезать кружочкам, толщиной около 7-10 мм.
Лук очистить, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
Картофель посолить, поперчить, тщательно смазать растительным маслом со всех сторон.
Внутрь каждого надреза положить, чередуя, ломтик помидора, лука, ветчины или колбасы.
Картофель завернуть в фольгу, положить кусочек сливочного масла (пол чайной ложки) и запекать в духовке на среднем жару в течение 1 часа 20-30 минут.
Шарики из сыра "рафаэлло"
Сыр твердый или плавленые сырки 150-170 гр.
Кокосовая стружка 50 гр.
Орех (миндаль или фундук) 12-15 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез или сметана
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Соединить чеснок с сыром, добавить майонез или сметану, чтобы получилась густая, но однородная масса.
Взять небольшое количество сырной массы (чайная ложка без горки), положить в серединку орех и закатать его в шарик.
Полученные шарики обкатать в кокосовой стружке.
Спагетти с рыбой по соусом
Все приготовление (включая время на закипание воды для варки макарон) заняло у меня 15 минут.
Кстати, подумать не могла, что рыба со спагетти сочетаются. А в итоге получилось очень вкусно!
Ингредиенты (на 2 порции):
Филе рыбы (у меня была телапия) 200 гр.
Чеснок 2 дольки
Лук репчатый 1 шт. средняя
Растительное масло
Кетчуп, томатный соус или паста 100 гр.
Соль
Перец черный молотый
Зелень укропа или петрушки
Спагетти 120 гр.
Поставить варить спагетти в подсоленной воде.
На сковороду с растительным маслом выложить измельченные лук и чеснок, обжарить минуту до прозрачного состояния.
Туда же добавить пасту, соус или кетчуп. Попробовать по вкусу, возможно для более яркого вкуса вам нужно будет добавить немного сахара, соли, перца, лимонного сока или лимонной кислоты. Оставить на маленьком огне на 7 минут.
Филе рыбы нарезать полосками толщиной около 1 см и выложить в соус. Пожарить на небольшом огне еще около 7 минут.
Воду от спагетти слить, оставив совсем немного (30-40 мл.).
Выложить спагетти вместе с жидкостью в соус и все тщательно перемешать.
Белые грибы в сливках
Ингредиенты:
Белые грибы
Лук репчатый
Сливки 10-20%
Черный перец
Соль
Гвоздика 2 шт.
Зелень укропа или петрушки
Приготовление:
Грибы промыть, нарезать не мелкими кусочками.
Репчатый лук мелко нарезать.
На растительном масле обжарить грибы вместе с луком, добавить гвоздику и перец. Жарить до появления золотистого цвета.
Добавить соль по вкусу и залить сливками.
Потушить еще минут 7-10.
Теперь добавить мелко нарезанную свежую зелень петрушки или укропа….Все…)))
Маленький секрет: лук я порезала специальной насадкой от блендера для лука. Он очень мелко нашинкованный получился…Это для соуса очень хорошо. Сливки сразу перемешиваются с мелким луком и образуют достаточно густой соус.
Конфеты из сухофруктов
Ингредиенты:
Чернослив без косточки 100 гр
Курага без косточки 100 гр.
Финики без косточки 100 гр
Орехи любые измельченные или крошка из печенья 4 ст.л.
Приготовление:
Сухофрукты промыть, залить горячей водой на 10 минут.
Воду слить, а сухофрукты перемолоть в блендере (чоппере) или пропустить через мясорубку.
Из полученной массы сделать небольшие шарики размером с грецкий орех.
Обвалять полученные конфетки в измельченных миндальных хлопьях или в измельченном печенье.
Поставить в холодильник на 30 минут и можно подавать.
Быстрый торт
Самое главное – рецепт приготовления этого быстрого торта действительно быстрый (если не брать в расчет замачивания мака). На все про все у меня ушло всего 20 минут. Приятного аппетита сладкоежкам!
Ингредиенты:
Для теста:
Мак 100 гр.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 4 шт.
Цедра ½ апельсина
Для крема:
Нежирный однородный творог пастообразной консистенции 500 грамм
Сахар по вкусу
Растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
Мак залить кипятком и дать постоять под закрытой крышкой не менее 30 минут, затем воду слить, а мак измельчить при помощи блендера, мясорубки или кофемолки.
Берем большой противень, выкладываем его бумагой для выпечки и смазываем маслом.
Белки отделить от желтков и взбить белки миксером до пышной массы.
Постепенно добавить к взбитым белкам сахар, продолжая взбивать.
Затем высыпать муку, перемешать, ввести желтки, натертую на мелкой терке апельсиновую цедру и мак.
Полученное тесто выложить на противень и распределить по всей поверхности.
Запекать в духовке при температуре 220 градусов около 8-12 мнут до готовности.
Пока выпекается бисквит, делаем творожную начинку-крем. Для этого пастообразный творог взбиваем с сахаром. Если творог очень густой, то рекомендую взять его на 100 грамм меньше и заменить на сметану. Если творог не очень однородный, то лучше протрите его через сито.
Горячий бисквитный корж разрезать на 3-4 части и горячим промазать творожным кремом.
Салат из фасоли с сухариками
Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Сухарики – 1 пачка
Чеснок – 2 зубчика
Пармезан – 2 столовые ложки
Майонез
Приготовление:
Из фасоли слить воду и высыпать содержимое банки в миску, туда же добавить сухарики.
Чеснок измельчить (я его тру на мелкой терке), пармезан натереть на мелкой терке. Смешать с фасолью и сухариками.
Заправить майонезом. Приятного аппетита!
Сыр твердый или плавленые сырки 150-170 гр.
Кокосовая стружка 50 гр.
Орех (миндаль или фундук) 12-15 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез или сметана
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Соединить чеснок с сыром, добавить майонез или сметану, чтобы получилась густая, но однородная масса.
Взять небольшое количество сырной массы (чайная ложка без горки), положить в серединку орех и закатать его в шарик.
Полученные шарики обкатать в кокосовой стружке.
Спагетти с рыбой по соусом
Все приготовление (включая время на закипание воды для варки макарон) заняло у меня 15 минут.
Кстати, подумать не могла, что рыба со спагетти сочетаются. А в итоге получилось очень вкусно!
Ингредиенты (на 2 порции):
Филе рыбы (у меня была телапия) 200 гр.
Чеснок 2 дольки
Лук репчатый 1 шт. средняя
Растительное масло
Кетчуп, томатный соус или паста 100 гр.
Соль
Перец черный молотый
Зелень укропа или петрушки
Спагетти 120 гр.
Поставить варить спагетти в подсоленной воде.
На сковороду с растительным маслом выложить измельченные лук и чеснок, обжарить минуту до прозрачного состояния.
Туда же добавить пасту, соус или кетчуп. Попробовать по вкусу, возможно для более яркого вкуса вам нужно будет добавить немного сахара, соли, перца, лимонного сока или лимонной кислоты. Оставить на маленьком огне на 7 минут.
Филе рыбы нарезать полосками толщиной около 1 см и выложить в соус. Пожарить на небольшом огне еще около 7 минут.
Воду от спагетти слить, оставив совсем немного (30-40 мл.).
Выложить спагетти вместе с жидкостью в соус и все тщательно перемешать.
Белые грибы в сливках
Ингредиенты:
Белые грибы
Лук репчатый
Сливки 10-20%
Черный перец
Соль
Гвоздика 2 шт.
Зелень укропа или петрушки
Приготовление:
Грибы промыть, нарезать не мелкими кусочками.
Репчатый лук мелко нарезать.
На растительном масле обжарить грибы вместе с луком, добавить гвоздику и перец. Жарить до появления золотистого цвета.
Добавить соль по вкусу и залить сливками.
Потушить еще минут 7-10.
Теперь добавить мелко нарезанную свежую зелень петрушки или укропа….Все…)))
Маленький секрет: лук я порезала специальной насадкой от блендера для лука. Он очень мелко нашинкованный получился…Это для соуса очень хорошо. Сливки сразу перемешиваются с мелким луком и образуют достаточно густой соус.
Конфеты из сухофруктов
Ингредиенты:
Чернослив без косточки 100 гр
Курага без косточки 100 гр.
Финики без косточки 100 гр
Орехи любые измельченные или крошка из печенья 4 ст.л.
Приготовление:
Сухофрукты промыть, залить горячей водой на 10 минут.
Воду слить, а сухофрукты перемолоть в блендере (чоппере) или пропустить через мясорубку.
Из полученной массы сделать небольшие шарики размером с грецкий орех.
Обвалять полученные конфетки в измельченных миндальных хлопьях или в измельченном печенье.
Поставить в холодильник на 30 минут и можно подавать.
Быстрый торт
Самое главное – рецепт приготовления этого быстрого торта действительно быстрый (если не брать в расчет замачивания мака). На все про все у меня ушло всего 20 минут. Приятного аппетита сладкоежкам!
Ингредиенты:
Для теста:
Мак 100 гр.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 4 шт.
Цедра ½ апельсина
Для крема:
Нежирный однородный творог пастообразной консистенции 500 грамм
Сахар по вкусу
Растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
Мак залить кипятком и дать постоять под закрытой крышкой не менее 30 минут, затем воду слить, а мак измельчить при помощи блендера, мясорубки или кофемолки.
Берем большой противень, выкладываем его бумагой для выпечки и смазываем маслом.
Белки отделить от желтков и взбить белки миксером до пышной массы.
Постепенно добавить к взбитым белкам сахар, продолжая взбивать.
Затем высыпать муку, перемешать, ввести желтки, натертую на мелкой терке апельсиновую цедру и мак.
Полученное тесто выложить на противень и распределить по всей поверхности.
Запекать в духовке при температуре 220 градусов около 8-12 мнут до готовности.
Пока выпекается бисквит, делаем творожную начинку-крем. Для этого пастообразный творог взбиваем с сахаром. Если творог очень густой, то рекомендую взять его на 100 грамм меньше и заменить на сметану. Если творог не очень однородный, то лучше протрите его через сито.
Горячий бисквитный корж разрезать на 3-4 части и горячим промазать творожным кремом.
Салат из фасоли с сухариками
Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Сухарики – 1 пачка
Чеснок – 2 зубчика
Пармезан – 2 столовые ложки
Майонез
Приготовление:
Из фасоли слить воду и высыпать содержимое банки в миску, туда же добавить сухарики.
Чеснок измельчить (я его тру на мелкой терке), пармезан натереть на мелкой терке. Смешать с фасолью и сухариками.
Заправить майонезом. Приятного аппетита!
пятница, 09 декабря 2011
www.liveinternet.ru/users/3909543/post195354694... много выкроек примитивных
четверг, 17 ноября 2011
mad1959.ya.ru/replies.xml?item_no=19499 журнал идей сувениров и подарков для нового года
вторник, 08 ноября 2011
fotki.yandex.ru/users/mad1959/album/178027/? журнал по вязанию из толстых ниток, много моделей для офиса
mad1959.ya.ru/replies.xml?item_no=19377
mad1959.ya.ru/replies.xml?item_no=19377
