Ингредиенты для "Ужин уставшей хозяйки"
* Фарш (смешанный) — 500 г
* Картофель отварной — 1 кг
* Лук репчатый — 1 шт
* Сыр плавленный — 150 г
* Горчица — 1 ст. л.
* Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
* Яйцо — 3 шт
* Сыр твердый (тертый) — 50 г
* Зелень
* Помидор — 1 шт
читать дальше
Рецепт "Ужин уставшей хозяйки"
картинка шага Поставьте вариться картошку...тем временем фарш(у меня смешаный свинина +говядина...можно с птицей...)..смешайте с яйцом...ст.л. горчицы..ст.л. майонеза или сметаны..плавленным сыром..порежте мелко луковицу...порежте зелень...соль перец...хорошо перемешайте
картинка шага Масло растопите...хорошенько промажьте форму...посыпьте панировачними сухарями
картинка шага Картофель разомните вилкой..посолите если не солили...добавьте 2 желтка перемешайте.....и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму
Сверху посыпьте тертым сыром...и зеленью
картинка шага Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки .(не толще одного см)..и выкладыайте на пюре...Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
картинка шага Украсте дольками помидор..Если пюре немного осталось можно с помошью кондитерского мешочка украсить...
картинка шага
картинка шага Ставим в духовку на 30 минут...выпекаем при максимальной температуре!!!Приятного Аппетита!!!)))
картинка шага читать дальше